Студенты второго курса КФКТРГБ приняли участие в мастер-классе по приготовлению суши в заведении «LUX». Мероприятие стало первым практическим взаимодействием будущих поваров с профессиональной кухней. В мастер-классе приняли участие 19 соискателей образования по специальности «Пищевые технологии». Вместе с шеф-поваром студенты прошли все этапы приготовления блюд японской кухни. Такие занятия помогают молодежи адаптироваться к будущей практике. Первый выход на производство у студентов запланирован уже через два месяца.